| 細川店長のつぶやき日記 過去ログ |
| 9/27 (Thu) 雨にも負けず、風にも負けず、そして計4度の店内浸水にも負けず…(若干負けたかも) 今日も頑張る細川てんちょでゴザイマス♪ 前々回は細川てんちょのマイ・フェイバリット御当地グルメ〜栃木編〜として ギョーザの美味しいお店「ふんよう菜館」をご紹介させて頂きました。 んでもって今回は予告どおり、カミさんの実家の千葉の美味しいお店をひとつご紹介しようなと。 んでもって、マイ・フェイバリット御当地グルメ〜千葉編〜としてご紹介しようと思うのは皆さん大好きケーキ屋さんでゴザイマス。 千葉市おゆみ野にある小さなケーキ屋さんで「プロヴァンス」っていうんですが、最近、結構いろんなメディアで紹介されているので知っている方も多いかもしれませんね。 店長は今でこそ神奈川に定住しておりますが、それ以前は神奈川、東京、栃木、埼玉、千葉と、いろいろな場所に移り住んでおりました。(悪さした訳じゃないよ)(笑) で、千葉に2年程住んだ時に、このプロヴァンスと出会った訳ですが、最初は何だか、けったいなピンク色の建物が建ったなぁ・・・くらいしにか思っていませんでした。 こんな感じのお店なのだ↓  で、気になったので試しに何個かケーキを買って喰ってみたら う・・・う・・・う・・・う・・・美味い！ なんちゅーか、食感が軽い軽い！ どうやったらこんなにフワフワするんだろうと思うくらい生クリームもスポンジケーキもふっわふわ♪ そして口に入れた瞬間に消えちゃうような軽さと滑らかさ・・・。 これには、わたくしかなりカルチャーショック受けましたよ、ハイ。 大概、どんなに美味しいケーキ屋さんにも１つや２つはハズレがあるもんですが、ここのケーキはどれ食っても間違いなく美味い！ 立地的には決して良い場所ではないのですが、開店以来、いつ覗いても誰かしら必ず店内にお客さんがいるという盛況ぶりが、ここのケーキの美味さを裏付けているのではないでしょーか。 やっぱ、本当にウマいもの売るのに場所は関係ないんだねぇ。 千葉にいるときは、たまの贅沢に買っては舌鼓を打っていたんですが、神奈川に引っ越してからはなかなか食べられなくてちょっぴり残念ではあります。 かくして私がカミさんと結婚したときのウエディングケーキは、このプロヴァンスの井出シェフに無理にお願いして作って頂いたんです。 それが一番の思い出ですかね？ 今ではそういうオーダーには乗ってくれないんだろうなぁ・・・ 開店当時当時だから許してもらえたワガママだったと思いますよ。 まぁ、それは置いておいて、とっても美味しいケーキ屋さんなので、お近くにお立ち寄りの際は是非是非食べてみてください。 え？何？日記のネタがないからこんなグルメネタ書いてるんだろって？ どうしてわかった！？(笑) (またしても津川雅彦・風) |
